Ramazan ayında oruç tutan kişiler tarafından araştırılan önemli bir konu da sahurda susuzluğu arttıran yiyeceklerdir. Özellikle gün içinde fazla susuzluk yaşayan kişiler bu konu hakkında araştırma yapar. Bazı besinler tüketildiğinde gün içerisinde susuzluk hissini arttırabilir. Bu nedenle bu besinlerin tüketilmemesine dikkat edilmelidir. Sahurda yenilecek yiyeceklerin enerji dengesini ve susuzluk dengesini kontrol altında tutabilmek için doğru seçilmesi oldukça önemlidir. Özellikle uzun süre tok tutacak yiyecekler de merak edilen konular arasında yer alır. Sahurda ekmek, pirinç, yulaf ezmesi gibi besinler tüketildiğinde uzun süre tok kalabilmek mümkün oluyor. Bunun yanı sıra peynir, yoğurt, kuru yemiş gibi yiyecekler de açlık hissinin daha az olmasını sağlar.
Sahurda Susuzluk Yaratmayan Besinler
Sahurda susatmayan yiyeceklerin arasında su içeriği yüksek olan besinler yer alır. Özellikle domates, salatalık, marul gibi yeşillikler vücutta uzun süre su kalmasını sağlar. Bu nedenle bu yiyeceklerden yapılan salatalar, vücudun uzun süre susamasını engeller, su dengesini korumaya yardımcı olduğu için gün içerisinde susamayı da minimum seviyeye indirir. Ayrıca su seviyesi yüksek olan meyveler de mevcuttur. Bunlar da gün içerisinde susuzluk hissinin daha az olmasını sağlar. Özellikle portakal, karpuz, kavun, üzüm gibi su içeriği yüksek olan meyveler tüketildiğinde susuzluk hissi az olur. Hem sindirim sistemini kolaylaştıran hem de susuzluk hissini azaltan yiyecekler de mevcuttur. Bunlar arasında da kefir, ayran, yoğurt gibi içecekler bulunur. Bunlar sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını da sağlar.
Sahurda baharatlı, kafeinli ve tuzlu gıdaların kullanılmaması da oldukça önemlidir. Ayrıca fazla yağlı yemeklerin yenilmemesi de susuzluk hissinin az olması açısından önemli bir konudur. Sahurda hem tok tutan hem de susatmayan besinler de mevcuttur. Bu besinler tüketildiğinde daha kolay bir oruç süreci geçirilebilir.
Sahurda Ne Yenmemelidir?
Orucun daha rahat geçmesi için sahurda yenmemesi gereken yiyecekler mevcuttur. Bu yiyeceklerin tüketilmemesi, daha rahat bir oruç tutabilmek açısından önemlidir. Özellikle aşırı tuzlu besinlerin ve aşırı şekerli yiyeceklerin tüketilmemesi gerekir. Bunun yanı sıra, kafein içeren içeceklerden kaçınmak da önemlidir.
Yemeklerin az yağlı olması da susuzluk hissinin giderilmesi ve sindirimin kolaylaşması açısından önemlidir. Bu hususlara dikkat edilerek sağlıklı bir sahur yapabilmek mümkün olur. Çay ve kahve içerisinde bulunan kafein nedeniyle vücuttan su atılımı da fazla olur. Bu nedenle özellikle sahurda çay ve kahve alımının kısıtlanması gerekir. Böylelikle gün içerisinde susuzluk etkisini minimum seviyeye indirmek mümkün olur.
